Une histoire de transmission…
Restaurant Saint Genis Laval
La première page du livre s’ouvre par un hommage à ma grand-mère puisque notre comptoir porte son prénom. Ma passion voit le jour prêt d’elle. Une véritable transmission ; cuisiner pour le plaisir, avec le cœur. Une cuisine du cœur donc, à partager, celle qui fait naître la convivialité.
Je me souviens petit garçon, dans la cuisine, lui confier : « Tu sais grand-mère, il faut qu’on monte un restaurant tous les deux. Les gens viendront pour se régaler ! ». Mais voilà, tu n’es plus là… Alors ce restaurant est désormais ta mémoire & porte ton si joli prénom, Reine.
Merci grand-mère pour l’amour & la passion. Grâce à cette transmission nous concevons chaque jour une cuisine de famille, afin d’offrir à nos convives une parenthèse de bonheur en se régalant
« Chez Reine » !
Nos produits en livraison
Envie d’un petit « frichti » à la maison ? « Chez Reine » vous propose ses plats à emporter ou livrés !
Notre Carte
Afin de régaler vos papilles, chez Reine vous propose une carte de suggestions élaborée avec des produits de saison en partenariat avec des producteurs & artisans boucher locaux. Tous les midis retrouvez également le menu de Grand-Mère Reine avec vos entrées & plats du jour.
Notre Cave
Afin de satisfaire vos papilles, le comptoir Saint-Genois « Chez Reine » vous propose sa cave, réalisée sur mesure, pour une parfaite conservation & consommation de nos vins à température idéale. Vous appréciez arômes, rondeur & typicité de chaque terroir. On s’offre ainsi quelques balades en traversant la Bourgogne, en pays Beaujolais avec ses crus, le long de la vallée du Rhône pour arriver au cœur du Var, dans les vignes du domaine de Pibarnon, à découvrir pour ses Bandol.
Votre événement «Chez Reine»
Envie d’un moment convivial personnalisé, en famille entre amis. « Chez Reine » vous propose une privatisation de l’établissement & d’élaborer ensemble un menu bistronomique adapté à vos souhaits & votre événement.
Et pour les moments plus sportifs
Venez encourager l’équipe aimée : l’Olympique Lyonnais aux côtés de l’équipe de « Chez Reine » ! Tous les grands matchs de l’OL sur écran géant, autour d’une bonne table partagée entre amis ! (uniquement sur réservation).
Votre avis nous intéresse
Chez Reine - Restaurant Saint Genis Laval
Terre de Talents
Mettre en valeur les atouts & les talents d’un territoire c’est avant tout parler & faire rayonner son patrimoine, son histoire est bien évidemment sa transmission gastronomique aux yeux du monde. Après la création de la métropole de Lyon, le « Rhône » avec ses treize cantons, méritais bien que l’on se penche sur son cas. Lui qui a donné tant de talent, dans le monde des lettres comme de l’industrie, du sport ou de l’agriculture. Sans oublier la gastronomie en passant des mères lyonnaise aux grands chefs tel que Monsieur Paul, Georges Blanc, Christian Têtedoie…
Après tout, le Rhône n’est-il pas un peu le garde manger de Lyon ?
Restaurant Saint Genis Laval
Notre jolie région est une sorte de vitrine d’un territoire qui depuis les Romains, en passant par la création des départements au lendemain de la révolution de 1789, a toujours été au rendez-vous de l’histoire.
Extrait du livre « Terre de Talents ».