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Notre carte

Entrée /Plat du jour ou Plat du jour / Dessert 17€

Menu Complet 20 €

( Formule uniquement avec le plat du jour du Mardi au Vendredi Midi )

À Partager ou En Entrée

Os à Moelle aux Truffes 11€

Assiette de Salaisons maison 22.00€

( Bresaola, Filet de Canard, Magret de Canard au Foie Gras, Trilogie de Filets Mignons de Cochon, Terrine de Cochon au Foie Gras & Truffes )

Entrées

Tartelette Salée de saisons  7€

Mimosa de Betterave Chioggia, Légumes de saisons, Ravigote d’herbe 9.50€

Sainte Aumônière Truffée au Lard croustillant 12€

Gravlax de Truite Saumonée, Blinis Maison, Crème d’herbes à la brousse 14€

Suggestions

Poisson Selon Arrivage

( Pêche Française et résonné ou Pisciculture Local ) 

Araignée de Cochon en Persillade, Polenta Croustillante, Légumes de saisons 16€

Burger du Chef & ses potatoes maison 19,50€
(Un steak de 180gr pur bœuf Charolais Français, Buns maison, Fromage du moment, Poitrine de cochon grillée, Crique & Confit d’oignons maison)

Noix de Veau en cordon bleu 22.00€

Côte de Veau, Pour 2/Personnes, Sauce Morilles 65.00€ ( uniquement le soir )

Côte de Bœuf Maturée, Pour 2/Personnes 65.00€ ( uniquement le soir )

Fromages & Desserts

Christinnette 5.50€

Fondant au Chocolat & sa boule de glace Choco Coco 7.50€

Tarte Praline & sa boule Glace cacahuète ruban de chocolat 7.50€

Salade de Fruit Frais de Saisons 6,50€

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